蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

水果传染诺如病毒

2024.12.25 08:53

《水果可能传染诺如病毒》

水果是有可能传染诺如病毒的。诺如病毒具有很强的传染性,它可以污染水果的表面。在水果的种植过程中,如果使用了被诺如病毒污染的水源进行灌溉,病毒就可能附着在水果上。另外,在水果采摘、包装、运输以及销售的各个环节,如果接触到被诺如病毒感染的人或者被污染的环境,也容易使水果被诺如病毒污染。当食用了被诺如病毒污染的水果时,就可能感染诺如病毒。

诺如病毒感染人体后,会引发一系列的症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,还可能伴有发热、头痛、肌肉酸痛等情况。这种病毒的传播速度较快,尤其是在人群密集的场所,如学校、幼儿园、养老院等,一旦有被污染的水果被食用,很容易造成诺如病毒的爆发流行。

在日常生活中,为了避免因水果传染诺如病毒,我们要注意一些事项。在购买水果时,要选择正规的商家,确保水果来源的安全性。食用水果前,一定要认真清洗,最好用流动的清水反复冲洗,对于一些可以去皮的水果,如苹果、梨等,要去皮后再食用。如果水果有变质或者异味,千万不要食用。同时,要注意个人卫生,勤洗手,避免病毒经手接触到水果后再进入口腔而感染人体。