张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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胰腺炎恢复期最佳食谱是什么

2022.02.23 19:53

胰腺炎在恢复期饮食尤为重要,可以吃以下的食谱:

1.低脂肪饮食,胰腺炎患者,因为消化脂肪的能力较差,但是又必须补充每天的脂肪酸,但不能吃过高脂肪的食物,可以选择鱼类、葵花籽、亚麻籽等食物。

2.容易消化的各种营养粥类,比如小米粥、鱼片粥、紫薯粥,这些食物容易消化又能补充营养,对胰腺恢复有好处。

3.蔬菜水果,新鲜的蔬菜水果含有多种维生素以及抗氧化剂,能够减轻胰腺炎的疼痛。

饮食上要避免烟酒,高脂肪类的食物摄入。