亚硝酸盐中毒如果摄入量特别少,可以通过机体的代谢促进毒物排出体外,也可理解为自身能解毒。但如果摄入量比较大,则不能自身解毒。
亚硝酸盐常见于腌制品以及腐烂的食品当中,如果进食此类食物,则有可能会导致亚硝酸盐摄入,进而引起头晕、恶心、呕吐。摄入量特别少,且自身的体质比较好时,可以通过自身的新陈代谢,将有毒物质代谢出体外,一般情况下可以自愈,在此过程中需要多饮水,促进亚硝酸盐的代谢。
亚硝酸盐如果摄入比较多,则有可能会引起亚硝酸盐酸中毒,不仅会产生头晕、恶心、胸闷,还可出现神志不清、呼吸困难等情况。由于此时患者的代谢功能异常,因此无法通过机体的代谢,清除体内的毒素物质。如果患者有明显的恶心、呕吐现象,也应注意及时进行补液治疗,防止水、电解质紊乱。
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