螃蟹可以跟牛奶一起吃吗？

2020.09.09 17:17

螃蟹，加工熟了之后，肉质鲜美，蟹黄鲜咸。而牛奶则是早餐必备之一，那么两者加起来能一块吃吗?

吃了螃蟹是可以喝牛奶的。牛奶味主要的成分是水，乳糖，维生素和蛋白质等物质。而螃蟹也含有和牛奶差不多的营养物质等成分。一起食用有均衡营养的作用，所以牛奶和螃蟹一起吃并不会产生冲突，可以一起食用。

但需要值得注意的是，由于螃蟹里含有的蛋白质和氨基酸是很丰富的，而牛奶里也含有大量的蛋白质，如果两者一次性吃得比较多的话，可能会导致体内蛋白质含量过剩，从而影响消化吸收。虽然吃多了并不会食物中毒，但是蛋白质在胃部沉积之后会很快结块，从而影响胃肠的蠕动，轻则消化不良，重则者可能会导致便秘等现象，所以吃多了不仅会增加胃部消化的负担，还造成其他的胃病。

而且因为两者都是寒性的食物，所以吃太多也会对身体产生一些不适的症状，而且吃这两种东西也是因人而异，有些人吃多少都没事，而有些人只吃一点就感到身体不适，所以为了安全起见建议这两种食物分开来吃，吃螃蟹和喝牛奶可以搁个两三个小时再吃。

还有吃螃蟹的时候还不能同时喝茶，这样会呕吐和腹泻等症状，而且也禁忌和柿子同吃虽然不会导致食物中毒，也会和茶一样导致消化出问题。

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