黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

姜枣茶可以空腹喝吗

2024.12.06 08:16

姜枣茶不建议空腹喝。

姜枣茶主要由生姜和红枣制成。生姜性温,味辛,含有姜辣素等成分,具有一定的刺激性。空腹时,胃内没有食物的缓冲,饮用姜枣茶可能会对胃黏膜产生过度刺激,导致胃部不适,如胃痛、烧心等症状。红枣虽然较为温和,但空腹时大量食用也可能会引起胃酸分泌过多,尤其是对于本身胃酸分泌就比较旺盛的人来说,空腹喝姜枣茶可能会加重这种情况。

在饮用姜枣茶时,有一些注意事项。如果本身是热性体质,比如容易口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结的人,要谨慎饮用姜枣茶,因为其温热的性质可能会加重体内的热邪。另外,姜枣茶最好在饭后半小时到两小时之间饮用,这样既能发挥其养生保健的功效,如温中散寒、调和营卫等,又能减少对胃部的刺激。如果在饮用过程中出现了上火的症状,如口腔溃疡、流鼻血等,应停止饮用。而且,姜枣茶的制作过程中要确保食材的清洁卫生,变质的生姜和红枣不能用来制作姜枣茶。