张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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菠萝蜜的不同吃法有不同功效

2020.09.01 17:25

菠萝蜜有很多吃法,比如可以直接吃、可以做成菠萝蜜干、可以做成菠萝蜜拌饭,或者也可以做成菠萝蜜果汁,还可以做成奶昔菠萝蜜等。

菠萝蜜可以直接生吃,将里面的果肉全部取出来,洗干净适当用盐水浸泡,就可以直接食用,而且具有美容养颜的功效。菠萝干是将菠萝蜜的果肉挖出来去籽,然后放到微波炉或者烤箱内将果肉中的水分烘干制成的,具有止咳通乳补气的功效。菠萝蜜拌饭是将糯米饭塞进果肉中,营养价值十分丰富,而且味道及其鲜美。菠萝蜜果汁是将菠萝蜜的果肉加糖拌匀后进行榨汁,夏天喝可以生津解渴。

菠萝蜜的营养价值丰富,对于炎症或者水肿的症状可以起到缓解的作用,而且富含的多种营养元素可以促进人体的生长发育,还可以滋润皮肤,改善便秘。但是,吃菠萝蜜前最好用盐水浸泡,防止出现过敏。