食管癌发生的病因较为复杂,大多认为与长期吸烟喝酒以及不良的饮食习惯有关。另外,食管癌的发病还具有一定的遗传易感性。
食管癌是指食管上皮来源的恶性肿瘤,疾病的早期主要表现为胸骨后的异物感,或者是在进食时有哽咽感。随着病情的进展,可以表现为进行性的吞咽困难,以及身体逐渐消瘦的恶液质状态。
为了预防食管癌的发生,在日常生活中应该尽量减少服用腌制食物,以免导致亚硝酸盐摄取过量,使食管癌患病风险增加。另外,禁止食用霉变的食物,可以补充一些微量元素及维生素,避免长期进食过烫的食物。
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