李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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尿结石能不能吃河粉

2024.10.28 17:48

尿结石患者可以适量吃河粉。

河粉主要是由大米制作而成,大米属于碳水化合物类食物。对于尿结石患者而言,河粉一般不会对病情产生不良影响。河粉中的成分相对简单,不会像一些高草酸、高钙或者高嘌呤食物那样促使结石的形成或者加重结石症状。不过,在食用河粉时也要注意烹饪方式。如果是清淡烹饪的河粉,例如素炒河粉或者清汤河粉,是比较适合尿结石患者的。但如果是加入了大量动物内脏、海鲜或者过多油脂、辛辣调料烹饪的河粉,就不太适宜。因为动物内脏和部分海鲜可能含有较高的嘌呤,过量的嘌呤摄入会增加尿酸的生成,对于尿酸结石患者不利;过多的油脂和辛辣调料可能会刺激泌尿系统,加重患者不适症状。而且,尿结石患者吃河粉也要适量,不能因为河粉相对安全就大量食用,过量食用可能会导致胃肠道负担加重等其他健康问题,同时也要保证饮食的均衡性,摄入足够的蔬菜、水果、适量的蛋白质等其他营养成分,以维持身体的正常代谢和健康状态。