高脂血症可以吃水果吗

2021.12.06 09:44

高脂血症的患者可以吃水果，而且也鼓励吃水果。由于水果含有丰富的植物纤维，高纤维的饮食可增加肠内胆固醇的排泄，减少胆固醇的吸收，并可促进低密度脂蛋白的清除，减少脂蛋白的合成。因此，可以降低血浆胆固醇，尤其是低密度脂蛋白的水平。

除水果外，还有蔬菜、豆类、麦麸、玉米皮、海藻等这些食物都含有较丰富的植物纤维。因此，建议每人每天应摄取400克以上的蔬菜以及新鲜水果。