海鲜对糖尿病影响不大。
海鲜属于脂肪含量低的优质蛋白饮食,比较适合糖尿病患者食用,但海鲜属于嘌呤含量高的食物,对于糖尿病合并高尿酸血症或痛风的患者不能食用,糖尿病患者对于蛋白质的选择,建议为三分之一植物蛋白,三分之二优质蛋白。
脂肪的摄入建议选择植物性脂肪,避免摄入动物性脂肪,所以不要吃肥肉及动物内脏,坚果类的食物属于看不见的脂肪,要注意避免进食过多。盐的摄入小于六克每日,主食提倡是多种类、粗细搭配的方式,多吃新鲜的蔬菜,特别是绿叶蔬菜。
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