李柏 副主任医师 吉林大学第一医院 三级甲等 普外科 去问诊

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醋泡黄豆的功效

2021.12.10 14:37

醋泡黄豆的功效一般有提供营养和补充能量,但应注意不可一次吃过多。具体分析如下:

醋泡黄豆是日常生活中比较常见的一种食物,醋中含有氨基酸、维生素等营养成分,而黄豆中通常含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等各种营养物质,平时生活中适当吃醋泡黄豆可以帮助身体补充以上营养,有利于身体健康,而且在饥饿的状态下适当吃醋泡黄豆,还可以及时为身体补充能量,减轻饥饿感。但需要注意醋泡黄豆属于酸味的食物,如果一次吃过多,有可能会导致胃酸分泌增多,从而有可能会导致胃黏膜过度受到刺激,容易引起胃痛、胃胀、恶心、呕吐等胃肠道不适,如果出现以上症状,可以在医生的指导下口服奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。

日常生活中需要注意保持良好的饮食习惯,喜欢吃的食物也不可以暴饮暴食,要注意三餐定时定量,保证营养均衡。