云晓静 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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边吃饭边喝水会导致消化不良吗

2021.08.09 20:30

不知道你们有没有过这样的现象,吃饭的时候觉得有点干了,或者是觉得今天的菜有些咸,就会想喝一口水。但是这个时候往往会被大人制止,说这样会胃不好,容易消化不良。但是事实真是如此吗?让我们一起来看一下。

边吃饭边喝水会导致消化不良吗

1. 人体的消化过程

人体消化食物的过程,首先是先从嘴巴的咀嚼开始,接着是在胃内消化、然后到了小肠、最后营养物质吸收。那么家长们说的是吃饭喝水,会消化不良,那么我们把重点放在胃上。

2. 胃的消化过程

当食物还没有进入胃的时候,胃就已经开始分泌胃液了,这个时候开始准备消化食物了,胃酸的浓度也是比较高的。接着当食物进入了胃之后,胃液开始工作,消化食物了,这个时候的胃酸浓度也高。最后食物从胃里走向下一个器官了,这时候,胃液的工作已经完成了,胃酸浓度很低了。

3.吃饭喝水会影响消化吗

那我们已经知道了身体消化食物的过程,那喝水通过怎样的方式影响消化呢?喝水会影响消化吗?答案是会的。如果在吃饭时大量喝水,那么就会稀释掉胃酸,确实会引起消化不良。相反,如果只是喝两三口,那么实际上是没有影响的。

总之,边吃饭边喝水,如果大量饮水会引起消化不良,因为稀释了胃液,导致胃液浓度不够,以致不好消化食物。但是如果少量饮水,是不会稀释胃液的,那就不会引起消化不良。