陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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得了类风湿病吃什么好

2024.11.25 13:09

得了类风湿病适合吃富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含钙的食物、具有抗炎作用的食物、易消化的食物。具体分析如下:

1.富含蛋白质的食物:蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养素。对于类风湿患者,由于疾病可能导致身体的消耗增加,摄入足够的蛋白质有助于维持肌肉力量、修复受损组织等。瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等都是优质蛋白质的良好来源。例如,鱼肉富含优质蛋白质且脂肪多为不饱和脂肪酸,易于消化吸收,对类风湿患者来说既能补充营养又不会给身体造成太大负担。

2.富含维生素的食物:维生素在调节身体代谢、增强免疫力等方面有重要作用。类风湿患者多摄入富含维生素的食物有助于缓解病情。新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素,如维生素C、维生素D、维生素B族等。其中,维生素C具有抗氧化作用,能够减轻炎症反应,像橙子、柠檬等柑橘类水果富含大量维生素C。而维生素D有助于钙的吸收,对于维持骨骼健康很重要,可从鱼类、蛋黄等食物中获取。

3.富含钙的食物:类风湿病可能影响关节和骨骼健康,钙的补充尤为重要。钙是维持骨骼强度和密度的关键元素。牛奶及其制品是钙的优质来源,每100克牛奶中含有约100-120毫克的钙,而且钙磷比例合适,易于吸收。豆制品、绿叶蔬菜如菠菜、坚果如杏仁等也含有丰富的钙。对于类风湿患者,保证充足的钙摄入可以预防骨质疏松等并发症的发生。

4.具有抗炎作用的食物:某些食物具有天然的抗炎特性,有助于减轻类风湿病的炎症反应。例如,橄榄油富含单不饱和脂肪酸,具有抗炎作用,可以在烹饪中代替其他油脂。姜黄中的姜黄素是一种强大的抗炎成分,可以将姜黄用于烹饪咖喱菜肴等。还有深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等,富含ω-3脂肪酸,这种脂肪酸能够减少体内炎症介质的产生,对缓解类风湿病的关节炎症有一定帮助。

5.易消化的食物:类风湿患者可能由于关节疼痛、活动受限等原因导致运动量减少,胃肠蠕动减慢,消化功能可能受到影响。所以选择易消化的食物很重要。粥类是非常好的选择,如小米粥,富含多种营养物质,且容易被消化吸收。还有蒸制的食物,如蒸蛋、蒸鱼等,在保留食物营养的同时,也易于消化,不会给肠胃造成太大负担。

类风湿患者在饮食上虽然要注重营养均衡,但也要避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物,这些食物可能会加重炎症反应。另外,饮食调整只是辅助治疗手段,患者还需遵循医生的治疗方案,按时服药,定期复查。