骨折手术后早期不建议吃牛肉,骨折中后期可以适量吃牛肉。
骨折早期时建议患者卧床休息,避免下床活动,继而导致肠胃蠕动减慢,有可能引起食欲不振、恶心等胃肠道不适症状。建议在日常饮食上以清淡、易消化的食物为主,如果吃牛肉有可能会加重胃肠负担,引起消化不良,也有可能会导致便秘。
如果是骨折中后期建议在饮食上多吃高蛋白、高能量食物,比如牛肉、鸡蛋、牛奶等,有助于促进骨骼修复。另外,也需要多吃含有维生素C的食物,比如新鲜的蔬菜和水果,有助于促进钙质吸收,帮助骨痂生长,伤口愈合。
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