杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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动脉硬化能吃海鲜吗

2024.09.10 18:14

动脉硬化患者可以适当吃海鲜。

海鲜是一类营养较为丰富的食物,含有优质蛋白质、多种矿物质等。对于动脉硬化患者而言,适当食用海鲜一般不会对病情产生明显不良影响,反而可能在一定程度上补充营养。这是在适量食用且患者对海鲜不过敏的前提下。同时,不同种类的海鲜在营养成分和含量上存在差异,患者需要根据自身具体情况进行合理选择和食用。

虽然动脉硬化患者可以吃海鲜,但不能过量。过量食用可能会带来一些潜在问题,比如可能导致蛋白质摄入过多,增加胃肠负担,引起消化不良等不适。部分海鲜的胆固醇含量相对较高,如果大量食用,可能不利于血脂的控制,而血脂异常是导致动脉硬化加重的重要因素之一。而且,动脉硬化患者的饮食应该是均衡和多样化的,不能单纯依赖海鲜来获取营养。除了海鲜,还应摄入适量的蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品等,以保证全面的营养供给。同时,患者还应遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则,戒烟限酒,保持健康的生活方式,并在医生的指导下进行规范的治疗和定期复查,以便更好地控制病情,减少并发症的发生。