黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

奶油雪糕会引起拉肚子吗

2024.12.02 14:19

奶油雪糕可能会引起拉肚子。

奶油雪糕含有较多的奶油成分,脂肪含量相对较高。对于一些肠胃比较敏感、消化功能较弱的人来说,食用奶油雪糕后,肠胃可能难以快速适应这种冰冷且高脂肪的食物,容易导致肠胃蠕动加快或者痉挛,从而引起拉肚子的现象。而且如果奶油雪糕在生产、运输或储存过程中受到污染,比如被细菌、病毒等污染,食用后也会引发肠道感染,导致腹泻。另外,有些人本身患有乳糖不耐受症,奶油雪糕中的奶制品成分可能会引发肠道不适,出现腹胀、腹泻等症状。

在食用奶油雪糕时,有一些需要注意的地方。首先,要选择正规厂家生产、有质量保证的产品,这样可以降低因食品污染而导致拉肚子的风险。其次,食用时不要过量,尤其是肠胃功能不太好的人,过量食用冰冷的奶油雪糕会给肠胃带来较大负担。再者,不要在空腹或者刚吃完饭时马上食用奶油雪糕,空腹时肠胃比较脆弱,刚吃完饭就吃雪糕可能影响正常的消化过程。如果本身肠胃就比较容易出现问题,比如患有慢性肠炎等疾病的人,更要谨慎食用奶油雪糕。