孔维萍 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医科 去问诊

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羊肉上火还是下火

2021.12.11 08:09

吃羊肉会导致上火。羊肉其性味甘、温,主要入脾经、肾经,主要可以起到补气补虚、温中热下、壮阳补肾、壮形健体的作用。

中医理论认为,凡甘温之品均有补火助阳之嫌,所以长期大量食用羊肉会导致身体上火。虚寒体质的患者适当多食用羊肉,好处比较多,可以起到壮阳补肾、去寒补虚、强健体魄的作用。

研究证实,羊肉富含各种蛋白质、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,营养价值比较高。但要注意羊肉属于甘温之品,过多食用会温阳助热,从而可以出现上火症状。