吃腰果的好处主要有抗氧化、消除疲劳、促进排便、提高抗病能力等。
1.抗氧化。每100g腰果中含有8μg维生素A,而维生素A是优良的抗氧化剂,适量吃腰果能够使皮肤细嫩有光泽、气色红润。
2.消除疲劳。每100g腰果中含有0.27mg维生素B1,仅次于花生和芝麻。建议容易疲倦、乏力的人食用腰果,有补充体力、消除疲劳的好处。
3.促进排便。每100g腰果中含有36.7g脂肪,腰果被吃进消化道后,其中所携带的脂肪也会进入胃肠道,可以帮助润滑肠道,促进排便。
4.提高抗病能力。每100g腰果中含有17.3g蛋白质,还有大量的蛋白酶抑制剂,因此适量吃腰果会得到提高机体抗病能力、增强体质等好处。
对腰果过敏的人不能吃腰果。另外,由于腰果含有大量脂肪,所以不建议吃太多腰果,以免引起肥胖。
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