刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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草菇是凉性还是热性

2023.10.31 10:09

草菇是凉性,不是热性。详情如下:

草菇为光柄菇科小包脚菇,是一种可食用菌,其中含有维生素C、维生素D2、维生素D4、多糖、多种氨基酸等营养成分,在中医方面,草菇具有清热解暑的功效,可用于改善暑热烦渴的症状,所以属于凉性。

平时适当食用草菇,有助于为机体补充部分所需的营养。但是不可以一次性进食过多,否则会增加胃肠的负担,引起恶心呕吐、腹胀腹泻等消化不良的症状。同时还要注意草菇有一定的毒性,应彻底煮熟后才能吃,否则会引起中毒。

平时需要做好饮食管理,保证摄入的营养均衡全面,预防饮食不当造成不良影响。另外,应保持良好的心态,避免精神长期紧张和压力过大,空闲时间适度进行体育锻炼,比如跑步、游泳、跳绳等,有利于增强体质。