李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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肾结石能吃韭菜吗

2024.10.28 17:48

肾结石患者可以适量吃韭菜。

韭菜是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素、纤维素等营养成分。对于肾结石患者而言,韭菜中的纤维素有助于促进肠道蠕动,保持肠道健康。肠道健康对于整体身体的代谢有积极意义,能够在一定程度上辅助身体的正常运转,减少结石形成的风险因素。而且韭菜中的维生素等营养物质可以为患者补充身体所需的营养,增强身体的抵抗力。不过,韭菜含有一定量的草酸,过量食用可能会增加尿液中草酸的含量。对于草酸钙结石患者来说,如果摄入过多草酸,可能会导致体内草酸钙的形成增加,不利于病情的控制。所以肾结石患者可以吃韭菜,但要适量,并且在食用时可以采用焯水等方式减少草酸的含量,这样既能享受韭菜带来的营养益处,又能避免草酸摄入过多对病情产生不良影响。同时,肾结石患者还需要注意保持充足的水分摄入,以促进小结石的排出和减少新结石的形成。