糖尿病病人可以吃蓝莓,但需要适量。
糖尿病人因为胰岛素分泌异常长期存在处于高血糖的状态,导致内分泌紊乱、肥胖,乏力等一系列进展性的慢性疾病,所以需要严格控制饮食来把控摄入食物的含糖量,密切监测血糖的变化,控制糖尿病的进展。
血糖控制良好的糖尿病人需要适当进食水果,因为水果里除了升糖物质,还富含丰富的维生素和纤维素等微量元素,可以选择一些低糖水果食用,比如蓝莓。蓝莓富含维生素C和维生素A、E等多种维生素,还有铁、镁、磷、钙等多种微量元素,含有的丰富果胶也有降低胆固醇的作用,一定程度上可以预防动脉粥样硬化,促进心脑血管健康,含有的花青素也有活化视网膜功效,对强化视力有益。
虽然蓝莓有一定的营养价值,但是糖尿病病人也要控制食用的量,一般可以在两餐间少量的、适量吃蓝莓,正餐主食稍微减少一点,以此避免血糖波动变化过大。
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