清汤火锅上火吗

2022.06.14 09:37

一般情况下吃清汤火锅不容易造成上火，但是具体是根据所吃的食材以及汤底里面所含的材料来决定的。

由于每家的清汤火锅的锅底不一样，吃的食材也不一样，所以具体能不能上火不能一概而论，如果吃的清汤火锅，锅底里面有枸杞、党参、当归、红枣的时候，吃得过多可能会上火。在此期间如果吃了大量的牛羊肉或者辣椒也容易造成上火的情况发生，有些人在吃火锅的时候，虽然锅底是清汤，但是喜欢吃辣椒蘸料，这样也会上火，所以原则上来说只是吃清汤火锅不会上火，如果添加其他的辅助材料，可能会造成上火的情况发生。

建议在吃清汤火锅的时候要吃点新鲜的食材，比如吃点青菜，吃火锅的同时也可以喝点菊花茶和蒲公英茶等，具有清热和去火的效果，还可以降低上火的概率。

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