蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

冰箱有诺如病毒

2024.12.25 08:53

《冰箱有诺如病毒》

冰箱有可能存在诺如病毒。诺如病毒具有较强的生存能力,在低温环境下也能存活一定时间。如果被诺如病毒污染的食物放入冰箱,病毒就可能留存于冰箱内部。

诺如病毒的传播途径多样,可通过被污染的食物、水源传播。当感染诺如病毒的患者接触过冰箱内的食物或冰箱表面,就可能将病毒留在上面。而冰箱内部相对封闭、温度较低的环境,为诺如病毒提供了一定的庇护。例如,被诺如病毒污染的生鲜食材,如水果、蔬菜等放入冰箱后,病毒不会立即死亡。其他健康的食材如果与被污染的食材接触或者放置在被污染的区域附近,就很容易被感染。

在日常生活中,若怀疑冰箱有诺如病毒,要注意一些事项。首先,要对冰箱进行彻底清洁和消毒。可以使用含氯的消毒剂,按照合适的比例稀释后,仔细擦拭冰箱内部各个角落、隔层、抽屉等。在清洁过程中,要注意自身防护,如佩戴手套等,避免直接接触可能存在的病毒。清洁后的冰箱要通风晾干后再使用。其次,对于冰箱内的食物要谨慎处理。如果不确定食物是否被污染,最好丢弃。尤其是那些没有密封保存或者已经开封的食物。另外,要养成良好的卫生习惯,如勤洗手,避免在感染诺如病毒期间接触冰箱内的物品,防止病毒进一步传播。