郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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感冒可不可以吃肉

2024.11.12 10:44

感冒可以吃肉,但要适量选择合适的肉类烹饪方式。

肉类富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。在感冒期间,身体需要更多的能量和营养物质来对抗疾病。蛋白质是身体修复和免疫系统正常运作所必需的,适量摄入肉能够补充身体所需的蛋白质,有助于提高身体的抵抗力,帮助身体更快地恢复健康。例如鸡肉,其肉质鲜嫩,容易消化吸收,含有多种对人体有益的氨基酸,对于感冒患者来说是比较好的营养补充来源。

感冒时消化功能可能会受到一定影响,所以在吃肉时需要注意一些问题。应避免食用过于油腻、辛辣的肉类菜肴,像油炸的肉或者用大量辣椒烹饪的肉就不合适。因为油腻和辛辣的食物可能会加重胃肠负担,引起消化不良、恶心等不适症状。可以选择清蒸、炖煮等较为清淡的烹饪方式,如清炖牛肉汤,这样既能保留肉的营养,又容易被身体消化吸收。同时,也不能过量吃肉,过量摄入可能会导致营养过剩,加重身体代谢负担,不利于感冒的恢复。感冒期间吃肉要把握好度并采用恰当的烹饪方法。