肠胃不好的患者可以适量吃咸鸭蛋。
咸鸭蛋属于高蛋白质类食物,蛋白质是人体重要能量来源,且有助于促进受损胃肠道组织新陈代谢,加速新细胞形成,缩短病症治疗周期。其含有维生素B15、维生素B2、维生素B5等多种水溶性维生素,是人体必需的维生素,对维持胃肠道组织的正常功能运行起着重要作用。咸鸭蛋铁质含量较高,可改善胃部微循环,减少胃痉挛发作频率,缓解或预防消化道出血所致的恶心、头晕、疲倦等贫血症状。
但是咸鸭蛋属于高钠盐、高胆固醇类食物,过量食用会增加患高血压、高胆固醇血症、冠心病等疾病风险系数。
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