付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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秋梨膏的作用

2021.10.15 09:22

秋梨膏也被称为是雪梨膏,是诞生于我国唐朝时期的经典药膳之一,主要原材料就是鸭梨、雪花梨等。在清朝之前,一直都是宫廷的御用药膳,直到清朝时期才由御医传至宫廷外,从皇家药膳逐渐变为普及民间的经典药膳。那么,秋梨膏的作用有哪些呢?

1.秋梨膏的作用

1)清热化痰。秋梨膏一般都搭配萝卜、葛根、生地等药材熬制,能够针对上呼吸道疾病、肺部疾病等发挥功效,具备很好的清热化痰作用,可以针对肺结核、呼吸道感染、气管炎等进行病情缓解。

2)生津利咽。秋梨膏的润肺止咳效果很好,同样也可以滋润咽喉,生津液、去咽干、止痰涎。对于一些经常用嗓的人非常有好处,比如歌手、教师、讲师等可以适当饮用秋梨膏。

3)祛火去燥。秋梨膏具有祛火祛燥的作用,秋梨膏本身能够发挥清热的效果,内部含有的葡萄糖、苹果酸等还能够促进肠道的蠕动,通便而降火,缓解内里燥热。

2.秋梨膏不适合哪些人?

1)血糖血脂偏高的人应当尽量少喝秋梨膏,秋梨膏的糖分相对较高,不太适合血糖数值及血脂数值偏高的人群,很容易导致血糖血脂控制不稳。

2)脾胃虚寒者不宜多喝秋梨膏,秋梨膏属于凉性补品,对于脾胃虚寒者来说不宜多吃秋梨膏。

3.秋梨膏可以直接饮用吗?

秋梨膏的浓度一般都较高,并且甜度大,升糖的速度是很快的。最好能够将秋梨膏用温水调服,稀释后更养生。

秋梨膏是比较适合秋冬季节饮用的润肺清肺的养生药膳,对于体热、肺部有炎症的人尤其适合。