刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风可以吃西红柿牛腩吗

2022.09.08 10:13

痛风是否可以吃西红柿牛腩,与痛风所处的时期有关,一般在痛风发作期吃,不可以吃西红柿牛腩。

痛风属于一种炎症性的疾病,痛风的发生通常和高尿酸血症有很大关系。由于体内的尿酸生成过多,尿酸结晶在关节和体液组织当中积聚,因此可导致痛风发生。当痛风在急性发作期时,通常提示体内的尿酸过多,如果此时进食高嘌呤的食物,则有可能会导致更多的尿酸结晶形成,从而加重痛风症状。

西红柿的嘌呤含量虽然并不高,但牛肉当中则含有较高的嘌呤成分,因此痛风在急性发作期时,一般是不可以吃西红柿牛腩的。在急性发作期,食用像动物内脏、沙丁鱼、金枪鱼、凤尾鱼等高嘌呤的食物,也需要避免食用。

痛风如果已经进入缓解期,无关节疼痛、僵硬等临床症状,可以少量吃西红柿牛腩。