鸽子蛋嘌呤高吗

2023.10.31 10:09

鸽子蛋嘌呤含量通常不高，属于一种低嘌呤的食物。详情如下：

鸽子蛋属于日常生活中比较常见的一种蛋类，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D，同时还含有钙、铁、磷、钠、钾等多种矿物质，吃了以后可以为身体补充营养，有助于增强身体的抵抗力。而且鸽子蛋中的嘌呤含量较少，大约每100g鸽子蛋中所含有的嘌呤成分在25mg以下。因此，鸽子蛋中的嘌呤含量不高。

对于需要控制嘌呤摄入的患者来说，比如高尿酸血症、痛风等，平时也可以适当的吃鸽子蛋，适量的吃不会导致嘌呤摄入过多，也不会对病情控制造成影响。但是在吃的时候需要严格控制摄入量，避免暴饮暴食，以免增加胃肠负担。对鸽子蛋过敏的人群应避免食用，以免诱发过敏反应。

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