杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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慢性心力衰竭的饮食注意什么

2024.10.12 11:00

慢性心力衰竭患者在饮食上需注意限制盐分、控制水分摄入、选择低脂肪食物、保证充足蛋白质和维生素摄入、合理安排餐量。具体分析如下:

1.限制盐分:慢性心力衰竭患者应严格控制盐分摄入,因为过多的盐分会加重心脏负担,导致水肿等症状恶化。建议每日盐分摄入量不超过6克,避免食用腌制、加工食品以及高盐调味料,如酱油、味精等。同时,注意隐藏盐分,如面包、饼干等烘焙食品中也含有较多盐分。

2.控制水分摄入:心力衰竭患者需要根据病情和尿量调整水分摄入。一般建议每日水分摄入量控制在1500-2000mL,以保持出入水量平衡。避免一次性大量饮水,可分次少量饮用,同时注意观察尿量变化。

3.选择低脂肪食物:慢性心力衰竭患者应减少脂肪摄入,以降低心脏负担。建议选择瘦肉、鱼类、禽类等低脂肪食物,避免食用动物内脏、油炸食品等高脂肪食物。同时,烹饪方法以蒸、煮、炖为主,减少油脂使用。

4.保证充足蛋白质和维生素摄入:蛋白质是维持心脏功能的重要营养素,患者应保证每日摄入适量的优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆制品等。维生素对心脏健康也有重要作用,患者应多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素和矿物质。

5.合理安排餐量:慢性心力衰竭患者应遵循少量多餐的原则,避免过饱。每餐七八分饱,可适当增加餐次,以减轻心脏负担。同时,注意保持良好的作息,避免晚餐过晚,以免影响睡眠质量。

慢性心力衰竭患者在饮食上要遵循以上原则,合理搭配食物,保持营养均衡。同时,密切观察病情变化,及时调整饮食方案,以减轻心脏负担,改善生活质量。在日常生活中,患者还需注意保持良好的心态,适当锻炼,遵医嘱用药,全面管理病情。