张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

藜麦上火还是降火

2024.07.16 12:06

藜麦既不上火也不降火。藜麦是一种营养较为丰富的天然食品,并没有明显的导致上火或降火的特性。上火是中医术语,通常是指人体阴阳失衡,内火旺盛,出现一些热性症状,如口舌生疮、咽喉肿痛、便秘等。而降火则是指缓解这些热性症状。具体分析如下:

藜麦富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。它是一种温和的食物,一般不会引起体内燥热或虚寒等极端反应。食用藜麦主要是为了获取其营养,以维持身体的正常运转和健康。

从中医角度来看,食物的性味对人体的影响是复杂的,不能简单地将其归为上火或降火。藜麦不属于典型的热性或寒性食物,所以不会直接导致上火或降火。然而,在食用藜麦时,也需要注意合理的搭配和适量食用。如果在食用藜麦的同时,还大量摄入其他辛辣、油腻、刺激性食物,或者生活作息不规律、精神压力大等,都可能导致身体出现上火等不适症状。此时,不能单纯归咎于藜麦。

藜麦是一种健康的食物选择,对于大多数人来说都是安全且有益的。在日常饮食中,可以将藜麦与其他食物合理搭配,保持均衡的饮食和健康的生活方式,这样有助于维持身体的良好状态,而不必过于担心它是否会引起上火或降火的问题。