刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科

吃鱼对痛风有没有影响

2022.05.12 11:25

吃鱼对痛风会有一定的影响,鱼类大多属于中嘌呤食物,而海鱼其嘌呤含量更高,因此吃鱼对痛风有影响。

痛风属于代谢性疾病,由于嘌呤代谢异常使血尿酸水平升高,尿酸盐结晶沉积在关节腔内引发疼痛、肿胀。若处在痛风缓解期,血尿酸水平在服药后暂时恢复正常,可以适量食用淡水鱼,如草鱼、青鱼、鲢鱼等。淡水鱼大多属中嘌呤食物,在缓解期适量食用不会引起痛风明显加重。而海鱼,如带鱼、鲳鱼、凤尾鱼等,其嘌呤含量较高,属高嘌呤食物,即便在缓解期仍不能食用,避免摄入后使血尿酸水平增高,使痛风症状加剧。

痛风患者需禁止摄入海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,还有浓肉汤、饮酒等,应多摄入新鲜的蔬菜、水果、蛋类等低嘌呤食物。