花生米是发物吗

2024.11.07 15:04

花生米不是发物。

发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。而花生米一般不会引起这类情况。花生米含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。正常人群适量食用花生米，能够补充身体所需的营养，起到滋补身体的作用。对于大多数疾病患者而言，在不过敏的情况下，也可以适量食用花生米。例如一些术后患者，在肠道功能恢复后，食用花生米有助于补充蛋白质等营养物质，促进身体恢复。在传统中医理论中，也没有将花生米列为发物。不过，部分人可能对花生米过敏，过敏者食用花生米后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等，但这与花生米是发物的概念是不同的。

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