刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

吃螃蟹会长痘痘吗

2024.12.05 08:11

吃螃蟹有可能会长痘痘,但并非绝对。

螃蟹属于高蛋白、高胆固醇食物。对于一些本身皮脂腺分泌旺盛、内分泌失调或者对螃蟹过敏的人群来说,吃螃蟹可能会引发长痘现象。从中医的角度看,螃蟹性寒,食用过多可能影响脾胃功能,导致脾胃运化失常。脾胃如果不能正常运化水湿和食物,就可能产生湿热,湿热蕴结于皮肤,就容易诱发痘痘。例如,那些本身就容易上火、肠胃功能较弱的人,吃了螃蟹后,肠胃消化负担加重,体内的热毒难以排出,就可能通过皮肤长痘的形式表现出来。

现代医学研究表明,螃蟹中的某些成分可能会引起人体的免疫反应。当免疫系统被过度激活时,身体会出现炎症反应,这种炎症反应在皮肤上就可能体现为痘痘的产生。而且,很多时候吃螃蟹会搭配一些酱料,这些酱料往往含有较多的盐分、油脂或者刺激性成分,如辣椒等,这些额外的因素也会增加长痘的风险。同时,如果螃蟹在烹饪过程中处理不当,受到污染或者变质,食用后也可能导致身体出现不良反应,其中就包括长痘等皮肤问题。不过,对于一些体质较好、新陈代谢正常的人来说,适量食用螃蟹可能并不会长痘。