付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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吃红参能吃萝卜吗

2021.08.10 20:08

如今,随着人们生活质量的提高,一些气血不足的人就会选择吃红参来补充营养,缓解身体乏力的症状。由于红参本身存在一定的药性,所以在服用期间,要在饮食方面多加注意,避免同时食用与其药性相冲的食物或药物。

吃红参能吃萝卜吗

1.吃红参能吃胡萝卜吗?

吃红参期间最好不要吃胡萝卜,因为胡萝卜会将红参的药性解除,那么红参将无法起到原本对身体的滋补效果,服用其他种类的人参时也是一样的。如果要吃胡萝卜的话,那么建议在红参的药效被身体完全吸收以后再吃,一般情况下到第二天就可以吃了。另外,如果一次性服用的红参过多或是误食红参,导致身体不适时,也可以吃一些胡萝卜来解除其药性。

2.红参对身体有什么样的益处?

红参是一种非常好的中药材,一般来说,我们现在买到的红参都是经过多道工序制造出来的。对于糖尿病人来说,红参可以保护其视网膜,防止病变;对于身体比较虚弱的人来说,红参滋补的效果比人参还要强。除了身体有疾病的人,健康人也可以适量服用红参,一方面可以补气益血,还可以调节血压和抵抗疲劳,起到很好的保健作用。

3.红参适合与哪些食物一起吃?

虽然红参有着非常高的营养价值,但是由于它的味道比较苦,所以很多人都不喜欢吃。在这种情况下,可以将其与其他的食材搭配来改善味道。既可以用来煮粥,也可以与肉一起炖来吃。

总的来说,为了充分发挥红参的药性,吃红参时最好不要与胡萝卜一起吃。