蛋白质和氨基酸有什么关系

2022.02.17 18:55

蛋白质和氨基酸之间的关系，是以氨基酸构成蛋白质的一个基本单位。蛋白质是是氨基酸以脱水的一个方式组成一个多肽。多肽链经过一个盘曲折叠形成具有一定的空间结构的一个物质，这就是蛋白质。

蛋白质在人体内是发挥的一个重要的作用。是我们人体组成很多的一个单位组成部分，一个基本的一个结构，比如像我们毛发、肌肉我们的免疫系统很多都是蛋白质组成的，所以它在我们体内是起到一个很重要的物质。