黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃了花胶会消化不良吗

2024.12.02 15:59

吃了花胶有可能会出现消化不良的情况。

花胶是一种富含胶原蛋白等营养成分的食物。从其特性来看,花胶比较滋腻,对于一些脾胃功能较弱的人,比如本身消化能力差、脾胃运化功能欠佳的老年人或者小孩,食用花胶后可能难以完全消化吸收。因为脾胃虚弱者消化液分泌相对不足,胃肠蠕动功能也可能较弱,花胶这种较为滋腻的食物进入胃肠道后,会加重胃肠的消化负担,从而导致消化不良,可能出现腹胀、腹痛、恶心、食欲不振等症状。

在食用花胶时需要注意一些事项。首先,食用量要适度,不要一次性食用过多,尤其是对于初次尝试花胶的人来说,更应该从少量开始。其次,食用花胶时可以搭配一些有助于消化的食材,例如陈皮。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,与花胶搭配食用,可以在一定程度上减轻花胶的滋腻感,帮助消化。再者,对于本身就有消化不良、胃肠疾病的人群,在食用花胶之前最好先咨询医生或者营养师的建议,根据自身的身体状况来决定是否适合食用以及食用的量和方式等。