叶文艳 副主任医师 海城市正骨医院
三级甲等 肾内科
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尿蛋白高能吃酸菜吗

发布时间: 2021-04-06 音频时长: 01分08秒
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尿蛋白高的患者可以适当地吃一些酸菜,不能过多食用。
尿蛋白高主要与肾脏疾病有关,因为酸菜属于腌制类食物,尿蛋白高的患者需要控制盐的摄入,以免加重肾脏负担。另外,酸菜等腌制品中含有大量的亚硝酸盐,如果食用过多的酸菜,就会导致大量亚硝酸盐进入人体,会对患者的身体带来影响。
建议患者平时的饮食多以清淡、易消化为主,避免吃植物性蛋白,蛋白主要以动物性蛋白为主。需要低盐饮食,避免嘌呤含量高的食物摄入。多吃新鲜的蔬菜,禁食辛辣、刺激、油腻的食物。

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