心肌梗死的患者可以食用海带,但是需要注意海带的摄入量。对于患有心肌梗死的患者,在饮食中需要低盐、低脂,食用新鲜的蔬菜、瓜果,尤其是绿叶蔬菜,同时可增加电解质及优质蛋白的摄入。
海带是常见营养价值丰富且易获取的海产品,其含有丰富的维生素及微量元素,且含有矿物质,对血管有保护作用。因此,心肌梗死患者可以适当食用。
但需要注意不要过量,海带过量时会造成钠摄入过多,不利于机体恢复。同时,过量食用会导致其他营养素缺乏。
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