孕期是可以适量的吃一些猪黄喉的。
黄喉虽然带一个喉字,实际上和喉是没有任何关系的,学名叫主动脉弓,指的是心室出来的大动脉血管,猪黄喉的长度约有60-70厘米可用,主要成分是平滑肌,属于蛋白质,相比于其他内脏的营养价值要更高一些,有助于胎儿的发育。
还含有较高的血红素,改善缺铁性贫血,可以提高机体的免疫力,增强抵抗力,孕期食用非常好,提供身体所需的氨基酸,调节体内的水分、电解质平衡等。
但是注意,适量就可以了,营养合理搭配。
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