肝性脑病的饮食禁忌

肝性脑病是指有严重肝病引起的以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合征。它的病因有重症病毒性肝炎、药物性肝炎、各种肝硬化、原发性肝癌。
诱因有镇静催眠药、便秘、尿毒症、感染。它的主要临床特点是意识障碍、行为失常和昏迷。
患者的饮食：患者应补充充足的植物蛋白，如大豆类；少食或者是不食动物类的蛋白，例如猪肉、牛肉、羊肉等等。食用含有丰富维生素的食物，比如新鲜的瓜果、蔬菜。主食食用以含碳水化合物为主，可以食用面条、小米、黄米、大米等。