遗传性血色病的饮食需要注意什么

遗传性血色病的患者，饮食当中要特别注意低铁饮食，控制铁的摄入是非常重要的。在家庭当中做饭的时候，最好是不要使用铁锅，铁质的餐具。肉类和动物的内脏，动物的血液当中，血红素铁量比较多，机体比较容易吸收，所以这一类的食物最好是要少吃。
豆制品当中铁元素的含量也比较丰富，最好是要少吃。绿色蔬菜当中，苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、黄花菜、番茄当中，铁元素的含量比较丰富，要尽量少吃。
水果当中葡萄、红枣、樱桃、杏、桃子当中铁元素含量也比较丰富，也要尽量的少吃。饮食最好是以清淡为主，多吃一些易消化的食物，可以适当的喝些茶和咖啡。