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地中海贫血属于遗传性的基因疾病，和饮食是没有直接关系的。食疗是无效的，不需要补充特别的含铁丰富的食物。饮食和正常人是一样的，只要食物保证干净卫生即可。需要注意的是，地中海贫血的患者不能补充市面上常见的以铁剂为主要原料的补血药，不但无效，还可能造成铁负荷加重，增加含铁血黄素沉积症的风险。
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