赤豆也叫红小豆,具有以下的功效与作用:
1.消除水肿。赤豆具有化湿益气、利尿消肿的作用,可以用于治疗小便不畅,也可以用于治疗各种原因引起的腹水、下肢水肿等疾病,例如肝硬化腹水、冠心病导致的下肢水肿。
2.健脾养胃、润肠通便。赤豆中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动、健脾养胃。
3.促进乳汁分泌。赤豆中含有丰富的叶酸,不仅能够促进乳汁分泌,还能够纠正贫血、缓解经期的腹痛、增加机体抵抗力,长期吃赤豆对身体有益。
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