张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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脂肪高的人吃什么好

发布时间: 2021-01-13 音频时长: 01分31秒
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脂肪高的人一般是指高脂血症的患者,这类人群最好多吃豆腐、大白菜、燕麦片、菠菜等食物比较好。
豆腐属于低脂高蛋白类的食物,热量较低,在食用以后容易产生饱腹感,又不会造成脂肪的过多堆积。
大白菜是一种既经济又实惠的蔬菜,大白菜含水量较高,不仅含有人体需要的维生素、矿物质、粗纤维脂肪的含量极低,属于典型的低脂肪、高营养类的蔬菜。容易被人体吸收,食用后还容易产生饱腹感,这是因为白菜中膳食纤维十分丰富。
燕麦具有通便的作用,多吃燕麦能够加速胃肠道的蠕动,保证大便通畅,尤其是早晨吃燕麦粥,既可以满足能量的需求,还可以增加饱腹感,达到减肥的目的。
菠菜含铁量较高的绿色食物,也适合于高脂血症的人群食用,经常食用可以补充人体所需的铁元素,又可以消耗体内过多的脂肪。
高脂血症的人群除了要控制好体重以外,也要结合相应的运动促进脂肪的消耗,减轻体重。

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