肝病患者夏天的饮食要注意吃高蛋白、低脂肪、高纤维素、高维生素等食物为主。特别是由于夏天属于蔬菜瓜果比较丰富的季节,可以多进食一些新鲜的蔬菜、水果。
尽量少吃油腻的食物,如油煎、油炸、肥肉等食物。但是夏天的蔬菜、水果虽然品种丰富,数量较多,但是一定要洗干净才能够吃。
因为如果出现急性肠炎等感染性疾病,由于肝病患者肝脏的解毒能力较差,出现感染等情况恢复较慢,而且毒素也会对肝脏造成严重的打击,使原有的肝病加重。
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