人可以通过三个方式感染沙门氏菌:
第一,沙门氏菌可以导致食物发生污染,沙门氏菌污染食物后会在食物内大量的繁殖,食物内会保留有很高浓度的细菌,当人进食含有细菌的食物后,大量的细菌会进入肠道,患者会很快发病,出现腹痛、腹泻等症状。
第二,沙门氏菌可以污染水源,细菌的来源是动物的粪便或患者的粪便,水源污染后导致感染的范围比较大。
第三,沙门氏菌还可以通过接触患者的衣物等方式发生传染。
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沙门氏菌感染是通过进食被沙门氏菌污染的食物后引起的,属于夏季比较常见的消化道传染
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要从三个方面预防沙门氏菌的感染。第一,要加强饮食和水卫生,尤其是夏季气温比较高