张林 副主任医师 吉林医药学院附属医院
三级甲等 急诊科
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吃隔夜冰西瓜有什么危害

发布时间: 2021-07-12 音频时长: 01分12秒
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吃隔夜冰西瓜的危害,主要是引起肠胃受凉,还容易引起肠易激反应,造成明显的肠胃不适症状,可能会引起肠胃炎的发生,主要是引起腹泻的症状表现。
除此之外,还有可能因为进食的冰西瓜上面附着的大量的细菌,引起小肠坏死或者是肠梗阻。所以在平时不适合吃隔夜的冰西瓜,对于隔夜的其他水果也不建议进行食用。
如果想要吃西瓜,尽量选择先少量购买西瓜,一次性地进食完毕,不适合放置隔夜再食用。通过冷藏进行隔夜的保存,也只能在一定程度上抑制细菌的过分生长,此时的西瓜仍然是含有很多细菌和毒素的。
所以在平时尽量选择健康的食用方法,还需要在食用隔夜冰西瓜之后,查看是否有拉肚子的反应。

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