胆管结石吃方面应该注意。
第一:减少脂肪和胆固醇的摄入,讲究荤素合理结合,尽量减少食物中的脂肪和胆固醇的含量,平时提倡食用植物油,代替动物油,尽量减少动物油的摄入,尽量少时浓肉汤、浓鸡汤等食物,减少摄入脂肪含量。
第二:补充优质蛋白质,补充充足的,低脂优质蛋白质,有利于修复石石症引起的肝细胞损害。
第三:摄入足量的蔬菜、水果,来补充维生素和矿物质,以及膳食纤维,可以减少胆固醇的形成,减少脂肪和糖的吸收。
第四:戒烟、戒酒及少食生冷、辛辣刺激性的食物。
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