申沛 副主任医师 解放军第一五二中心医院
三级甲等 妇产科

孕妇能吃干锅牛蛙吗

发布时间: 2020-02-24 音频时长: 01分04秒
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孕妇是可以适量的吃干锅牛蛙的,从牛蛙的营养价值对孕妇以及胎儿是很有好处的。
牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品,有一定的滋补解毒的作用,可以补充身体所需要的能量和营养素。孕妇适量的吃可以增强免疫力,有利于胎儿的生长发育,增强宝宝的体质。
但是需要注意一定要确定牛蛙的来源是健康的,目前市面上的牛蛙大部分都是属于人工养殖的,细菌以及寄生菌相对是比较少的,比较安全一些,不要吃那些野生来源的。在制作牛蛙的过程中,一定要经过高温煮熟煮透了才可以吃,否则寄生虫和寄生菌很难被杀死,就容易对胎儿造成影响。

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