宋晓琴 副主任医师 井冈山大学附属医院
三级甲等 消化内科
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吃葡萄喝牛奶会怎么样

发布时间: 2020-08-17 音频时长: 01分01秒
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吃葡萄喝完牛奶会容易引起腹部胀气。
葡萄是一种常见的水果,营养价值非常高,含有大量的维生素C、果胶、维生素E等,牛奶含有优质的蛋白质、钙离子。如果吃完葡萄后马上喝牛奶,葡萄当中的果酸容易与牛奶的蛋白质发生反应,形成蛋白质结块,蛋白质结块停留在胃中容易引起胃结石,蛋白质结块堆积在肠道中不易排出,又容易引起腹部胀气。
因此,吃葡萄后不建议马上喝牛奶,可以间隔一小时以上再喝牛奶,避免出现腹胀的情况。

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